БУЖЕНИНА Это слово является переоформлением более старого вуженина, произведенного от страдательного причастия глагола вудити (несохранившегося), имевшему значение – "вялить, коптить". Буженина буквально означает "вяленая, копченая".
Добро пожаловать!
Большая Библиотека
приветствует Вас!
