СЫМАК СЫМАК род. п. -а "густые сливки, каймак", тамб., воронежск. (Даль). От сымать (съ- + *jьmo, см. возьму). Ср. диал. съемки "сливки".

Добро пожаловать!
Большая Библиотека
приветствует Вас!