ÌÈÊÐÎÁÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÀß ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÎÑÒÜ: ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÛÅ ÌÈÊÐÎÁÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÈÅ ÏÐÎÖÅÑÑÛ
ÌÈÊÐÎÁÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÀß ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÎÑÒÜ: ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÛÅ ÌÈÊÐÎÁÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÈÅ ÏÐÎÖÅÑÑÛ ÌÈÊÐÎÁÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÀß ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÎÑÒÜ: ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÛÅ ÌÈÊÐÎÁÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÈÅ ÏÐÎÖÅÑÑÛ
 ëîãèí:   
 ïàðîëü:  Ðåãèñòðàöèÿ 

ÌÅÍÞ
   Ïîëíàÿ ïîïóëÿðíàÿ áèáëåéñêàÿ ýíöèêëîïåäèÿ
Àðõèòåêòóðíûé ñëîâàðü
Áèçíåñ ñëîâàðü
Áèîãðàôè÷åñêèé ñëîâàðü
Ñëîâàðü Äæèíñû
Ëîãè÷åñêèé ñëîâàðü
Ìåäèöèíñêèé ñëîâàðü
Ìîðñêîé ñëîâàðü
Ðåëèãèîçíûé ñëîâàðü
Ñåêñîëîãè÷åñêèé ñëîâàðü
Ñëîâàðü èìåí
Ñëîâàðü ìåð
Ñëîâàðü íóìèçìàòà
Ñëîâàðü ïî ïñèõîëîãèè
Ñëîâàðü ñèìâîëîâ
Ôèíàíñîâûé ñëîâàðü
Ýòíîãðàôè÷åñêèé ñëîâàðü
Áîëüøîé Ýíöèêëîïåäè÷åñêèé ñëîâàðü
Áîëüøîé áóõãàëòåðñêèé ñëîâàðü
Cëîâàðü-ñïðàâî÷íèê ïî Äðåâíåé Ãðåöèè, Ðèìó è ìèôîëîãèè
Àááðåâèàòóðû
Áèîãðàôè÷åñêèé ñëîâàðü Ôðàíöèè
Íîâåéøèé ôèëîñîôñêèé ñëîâàðü
Ñëîâàðü íàðêîòè÷åñêîãî ñëåíãà
Ñëîâàðü ðóññêèõ ëè÷íûõ èìåí
Ñëîâàðü ðóññêèõ ñèíîíèìîâ
Ñëîâàðü ðóññêèõ òåõíè÷åñêèõ ñîêðàùåíèé
Ñëîâàðü ñòðîèòåëÿ
Ñëîâàðü öåðêîâíûõ òåðìèíîâ
Ñëîâàðü ýïèòåòîâ
Ô.À. Áðîêãàóç, È.À. Åôðîí. Ýíöèêëîïåäè÷åñêèé ñëîâàðü
Ôèíàíñîâûé ýíöèêëîïåäè÷åñêèé ñëîâàðü
Ýíöèêëîïåäèÿ Êîëüåðà
Ýòèìîëîãè÷åñêèé ðóññêîÿçû÷íûé ñëîâàðü Ôàñìåðà
Ýòèìîëîãè÷åñêèé ñëîâàðü Êðûëîâà



Ãëàâíàÿ > ÌÈÊÐÎÁÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÀß ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÎÑÒÜ: ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÛÅ ÌÈÊÐÎÁÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÈÅ ÏÐÎÖÅÑÑÛ

ÌÈÊÐÎÁÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÀß ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÎÑÒÜ: ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÛÅ ÌÈÊÐÎÁÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÈÅ ÏÐÎÖÅÑÑÛ

ÌÈÊÐÎÁÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÀß ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÎÑÒÜ: ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÛÅ ÌÈÊÐÎÁÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÈÅ ÏÐÎÖÅÑÑÛ
ÌÈÊÐÎÁÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÀß ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÎÑÒÜ: ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÛÅ ÌÈÊÐÎÁÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÈÅ ÏÐÎÖÅÑÑÛ Ê ñòàòüå ÌÈÊÐÎÁÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÀß ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÎÑÒÜ Ïðîìûøëåííûå ìèêðîáèîëîãè÷åñêèå ïðîöåññû ìîæíî ðàçáèòü íà 5 îñíîâíûõ ãðóïï: 1) âûðàùèâàíèå ìèêðîáíîé áèîìàññû; 2) ïîëó÷åíèå ïðîäóêòîâ ìåòàáîëèçìà ìèêðîîðãàíèçìîâ; 3) ïîëó÷åíèå ôåðìåíòîâ ìèêðîáíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ; 4) ïîëó÷åíèå ðåêîìáèíàíòíûõ ïðîäóêòîâ; 5) áèîòðàíñôîðìàöèÿ âåùåñòâ. Ìèêðîáíàÿ áèîìàññà. Ìèêðîáíûå êëåòêè ñàìè ïî ñåáå ìîãóò ñëóæèòü êîíå÷íûì ïðîäóêòîì ïðîèçâîäñòâåííîãî ïðîöåññà.  ïðîìûøëåííîì ìàñøòàáå ïîëó÷àþò äâà îñíîâíûõ òèïà ìèêðîîðãàíèçìîâ: äðîææè, íåîáõîäèìûå äëÿ õëåáîïå÷åíèÿ, è îäíîêëåòî÷íûå ìèêðîîðãàíèçìû, èñïîëüçóåìûå êàê èñòî÷íèê áåëêîâ, êîòîðûå ìîæíî äîáàâëÿòü â ïèùó ÷åëîâåêà è æèâîòíûõ. Ïåêàðñêèå äðîææè âûðàùèâàëè â áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ ñ íà÷àëà 20 â. è èñïîëüçîâàëè â êà÷åñòâå ïèùåâîãî ïðîäóêòà â Ãåðìàíèè âî âðåìÿ Ïåðâîé ìèðîâîé âîéíû. Îäíàêî òåõíîëîãèÿ ïðîèçâîäñòâà ìèêðîáíîé áèîìàññû êàê èñòî÷íèêà ïèùåâûõ áåëêîâ áûëà ðàçðàáîòàíà òîëüêî â íà÷àëå 1960-õ ãîäîâ. Ðÿä åâðîïåéñêèõ êîìïàíèé îáðàòèëè âíèìàíèå íà âîçìîæíîñòü âûðàùèâàíèÿ ìèêðîáîâ íà òàêîì ñóáñòðàòå, êàê óãëåâîäîðîäû, äëÿ ïîëó÷åíèÿ ò.í. áåëêà îäíîêëåòî÷íûõ îðãàíèçìîâ (ÁÎÎ). Òåõíîëîãè÷åñêèì òðèóìôîì áûëî ïîëó÷åíèå ïðîäóêòà, äîáàâëÿåìîãî â êîðì ñêîòó è ñîñòîÿùåãî èç âûñóøåííîé ìèêðîáíîé áèîìàññû, âûðîñøåé íà ìåòàíîëå. Ïðîöåññ øåë â íåïðåðûâíîì ðåæèìå â ôåðìåíòåðå ñ ðàáî÷èì îáúåìîì 1,5 ìëí. ë. Îäíàêî â ñâÿçè ñ ðîñòîì öåí íà íåôòü è ïðîäóêòû åå ïåðåðàáîòêè ýòîò ïðîåêò ñòàë ýêîíîìè÷åñêè íåâûãîäíûì, óñòóïèâ ìåñòî ïðîèçâîäñòâó ñîåâîé è ðûáíîé ìóêè. Ê êîíöó 80-õ ãîäîâ çàâîäû ïî ïîëó÷åíèþ ÁÎÎ áûëè äåìîíòèðîâàíû, ÷òî ïîëîæèëî êîíåö áóðíîìó, íî êîðîòêîìó ïåðèîäó ðàçâèòèÿ ýòîé îòðàñëè ìèêðîáèîëîãè÷åñêîé ïðîìûøëåííîñòè. Áîëåå ïåðñïåêòèâíûì îêàçàëñÿ äðóãîé ïðîöåññ - ïîëó÷åíèå ãðèáíîé áèîìàññû è ãðèáíîãî áåëêà ìèêîïðîòåèíà ñ èñïîëüçîâàíèåì â êà÷åñòâå ñóáñòðàòà óãëåâîäîâ. Ïðîäóêòû ìåòàáîëèçìà. Ïîñëå âíåñåíèÿ êóëüòóðû â ïèòàòåëüíóþ ñðåäó íàáëþäàåòñÿ ëàã-ôàçà, êîãäà âèäèìîãî ðîñòà ìèêðîîðãàíèçìîâ íå ïðîèñõîäèò; ýòîò ïåðèîä ìîæíî ðàññìàòðèâàòü êàê âðåìÿ àäàïòàöèè. Çàòåì ñêîðîñòü ðîñòà ïîñòåïåííî óâåëè÷èâàåòñÿ, äîñòèãàÿ ïîñòîÿííîé, ìàêñèìàëüíîé äëÿ äàííûõ óñëîâèé âåëè÷èíû; òàêîé ïåðèîä ìàêñèìàëüíîãî ðîñòà íàçûâàåòñÿ ýêñïîíåíöèàëüíîé, èëè ëîãàðèôìè÷åñêîé, ôàçîé. Ïîñòåïåííî ðîñò çàìåäëÿåòñÿ, è íàñòóïàåò ò.í. ñòàöèîíàðíàÿ ôàçà. Äàëåå ÷èñëî æèçíåñïîñîáíûõ êëåòîê óìåíüøàåòñÿ, è ðîñò îñòàíàâëèâàåòñÿ. Ñëåäóÿ îïèñàííîé âûøå êèíåòèêå, ìîæíî ïðîñëåäèòü çà îáðàçîâàíèåì ìåòàáîëèòîâ íà ðàçíûõ ýòàïàõ.  ëîãàðèôìè÷åñêîé ôàçå îáðàçóþòñÿ ïðîäóêòû, æèçíåííî âàæíûå äëÿ ðîñòà ìèêðîîðãàíèçìîâ: àìèíîêèñëîòû, íóêëåîòèäû, áåëêè, íóêëåèíîâûå êèñëîòû, óãëåâîäû è ò.ä. Èõ íàçûâàþò ïåðâè÷íûìè ìåòàáîëèòàìè. Ìíîãèå ïåðâè÷íûå ìåòàáîëèòû ïðåäñòàâëÿþò çíà÷èòåëüíóþ öåííîñòü. Òàê, ãëóòàìèíîâàÿ êèñëîòà (òî÷íåå, åå íàòðèåâàÿ ñîëü) âõîäèò â ñîñòàâ ìíîãèõ ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ; ëèçèí èñïîëüçóåòñÿ êàê ïèùåâàÿ äîáàâêà; ôåíèëàëàíèí ÿâëÿåòñÿ ïðåäøåñòâåííèêîì çàìåíèòåëÿ ñàõàðà àñïàðòàìà. Ïåðâè÷íûå ìåòàáîëèòû ñèíòåçèðóþòñÿ ïðèðîäíûìè ìèêðîîðãàíèçìàìè â êîëè÷åñòâàõ, íåîáõîäèìûõ ëèøü äëÿ óäîâëåòâîðåíèÿ èõ ïîòðåáíîñòåé. Ïîýòîìó çàäà÷à ïðîìûøëåííûõ ìèêðîáèîëîãîâ ñîñòîèò â ñîçäàíèè ìóòàíòíûõ ôîðì ìèêðîîðãàíèçìîâ - ñâåðõïðîäóöåíòîâ ñîîòâåòñòâóþùèõ âåùåñòâ.  ýòîé îáëàñòè äîñòèãíóòû çíà÷èòåëüíûå óñïåõè: íàïðèìåð, óäàëîñü ïîëó÷èòü ìèêðîîðãàíèçìû, êîòîðûå ñèíòåçèðóþò àìèíîêèñëîòû âïëîòü äî êîíöåíòðàöèè 100 ã/ë (äëÿ ñðàâíåíèÿ - îðãàíèçìû äèêîãî òèïà íàêàïëèâàþò àìèíîêèñëîòû â êîëè÷åñòâàõ, èñ÷èñëÿåìûõ ìèëëèãðàììàìè).  ôàçå çàìåäëåíèÿ ðîñòà è â ñòàöèîíàðíîé ôàçå íåêîòîðûå ìèêðîîðãàíèçìû ñèíòåçèðóþò âåùåñòâà, íå îáðàçóþùèåñÿ â ëîãàðèôìè÷åñêîé ôàçå è íå èãðàþùèå ÿâíîé ðîëè â ìåòàáîëèçìå. Ýòè âåùåñòâà íàçûâàþò âòîðè÷íûìè ìåòàáîëèòàìè. Èõ ñèíòåçèðóþò íå âñå ìèêðîîðãàíèçìû, à â îñíîâíîì íèò÷àòûå áàêòåðèè, ãðèáû è ñïîðîîáðàçóþùèå áàêòåðèè. Òàêèì îáðàçîì, ïðîäóöåíòû ïåðâè÷íûõ è âòîðè÷íûõ ìåòàáîëèòîâ îòíîñÿòñÿ ê ðàçíûì òàêñîíîìè÷åñêèì ãðóïïàì. Åñëè âîïðîñ î ôèçèîëîãè÷åñêîé ðîëè âòîðè÷íûõ ìåòàáîëèòîâ â êëåòêàõ-ïðîäóöåíòàõ áûë ïðåäìåòîì ñåðüåçíûõ äèñêóññèé, òî èõ ïðîìûøëåííîå ïîëó÷åíèå ïðåäñòàâëÿåò íåñîìíåííûé èíòåðåñ, òàê êàê ýòè ìåòàáîëèòû ÿâëÿþòñÿ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûìè âåùåñòâàìè: îäíè èç íèõ îáëàäàþò àíòèìèêðîáíîé àêòèâíîñòüþ, äðóãèå ÿâëÿþòñÿ ñïåöèôè÷åñêèìè èíãèáèòîðàìè ôåðìåíòîâ, òðåòüè - ðîñòîâûìè ôàêòîðàìè, ìíîãèå îáëàäàþò ôàðìàêîëîãè÷åñêîé àêòèâíîñòüþ. Ïîëó÷åíèå òàêîãî ðîäà âåùåñòâ ïîñëóæèëî îñíîâîé äëÿ ñîçäàíèÿ öåëîãî ðÿäà îòðàñëåé ìèêðîáèîëîãè÷åñêîé ïðîìûøëåííîñòè. Ïåðâûì â ýòîì ðÿäó ñòàëî ïðîèçâîäñòâî ïåíèöèëëèíà; ìèêðîáèîëîãè÷åñêèé ñïîñîá ïîëó÷åíèÿ ïåíèöèëëèíà áûë ðàçðàáîòàí â 1940-õ ãîäàõ è çàëîæèë ôóíäàìåíò ñîâðåìåííîé ïðîìûøëåííîé áèîòåõíîëîãèè. Ôàðìàöåâòè÷åñêàÿ ïðîìûøëåííîñòü ðàçðàáîòàëà ñâåðõñëîæíûå ìåòîäû ñêðèíèíãà (ìàññîâîé ïðîâåðêè) ìèêðîîðãàíèçìîâ íà ñïîñîáíîñòü ïðîäóöèðîâàòü öåííûå âòîðè÷íûå ìåòàáîëèòû. Âíà÷àëå öåëüþ ñêðèíèíãà áûëî ïîëó÷åíèå íîâûõ àíòèáèîòèêîâ, íî âñêîðå îáíàðóæèëîñü, ÷òî ìèêðîîðãàíèçìû ñèíòåçèðóþò è äðóãèå ôàðìàêîëîãè÷åñêè àêòèâíûå âåùåñòâà.  òå÷åíèå 1980-õ ãîäîâ áûëî íàëàæåíî ïðîèçâîäñòâî ÷åòûðåõ î÷åíü âàæíûõ âòîðè÷íûõ ìåòàáîëèòîâ. Ýòî áûëè: öèêëîñïîðèí - èììóíîäåïðåññàíò, èñïîëüçóåìûé â êà÷åñòâå ñðåäñòâà, ïðåäîòâðàùàþùåãî îòòîðæåíèå èìïëàíòèðîâàííûõ îðãàíîâ; èìèïåíåì (îäíà èç ìîäèôèêàöèé êàðáàïåíåìà) - âåùåñòâî ñ ñàìûì øèðîêèì ñïåêòðîì àíòèìèêðîáíîãî äåéñòâèÿ èç âñåõ èçâåñòíûõ àíòèáèîòèêîâ; ëîâàñòàòèí - ïðåïàðàò, ñíèæàþùèé óðîâåíü õîëåñòåðèíà â êðîâè; èâåðìåêòèí - àíòèãåëüìèíòíîå ñðåäñòâî, èñïîëüçóåìîå â ìåäèöèíå äëÿ ëå÷åíèÿ îíõîöåðêîçà, èëè "ðå÷íîé ñëåïîòû", à òàêæå â âåòåðèíàðèè. Ôåðìåíòû ìèêðîáíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ.  ïðîìûøëåííûõ ìàñøòàáàõ ôåðìåíòû ïîëó÷àþò èç ðàñòåíèé, æèâîòíûõ è ìèêðîîðãàíèçìîâ. Èñïîëüçîâàíèå ïîñëåäíèõ èìååò òî ïðåèìóùåñòâî, ÷òî ïîçâîëÿåò ïðîèçâîäèòü ôåðìåíòû â îãðîìíûõ êîëè÷åñòâàõ ñ ïîìîùüþ ñòàíäàðòíûõ ìåòîäèê ôåðìåíòàöèè. Êðîìå òîãî, ïîâûñèòü ïðîäóêòèâíîñòü ìèêðîîðãàíèçìîâ íåñðàâíåííî ëåã÷å, ÷åì ðàñòåíèé èëè æèâîòíûõ, à ïðèìåíåíèå òåõíîëîãèè ðåêîìáèíàíòíûõ ÄÍÊ ïîçâîëÿåò ñèíòåçèðîâàòü æèâîòíûå ôåðìåíòû â êëåòêàõ ìèêðîîðãàíèçìîâ. Ôåðìåíòû, ïîëó÷åííûå òàêèì ïóòåì, èñïîëüçóþòñÿ ãëàâíûì îáðàçîì â ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè è ñìåæíûõ îáëàñòÿõ. Ñèíòåç ôåðìåíòîâ â êëåòêàõ êîíòðîëèðóåòñÿ ãåíåòè÷åñêè, è ïîýòîìó èìåþùèåñÿ ïðîìûøëåííûå ìèêðîîðãàíèçìû-ïðîäóöåíòû áûëè ïîëó÷åíû â ðåçóëüòàòå íàïðàâëåííîãî èçìåíåíèÿ ãåíåòèêè ìèêðîîðãàíèçìîâ äèêîãî òèïà. Ðåêîìáèíàíòíûå ïðîäóêòû. Òåõíîëîãèÿ ðåêîìáèíàíòíûõ ÄÍÊ, áîëåå èçâåñòíàÿ ïîä íàçâàíèåì "ãåííàÿ èíæåíåðèÿ", ïîçâîëÿåò âêëþ÷àòü ãåíû âûñøèõ îðãàíèçìîâ â ãåíîì áàêòåðèé.  ðåçóëüòàòå áàêòåðèè ïðèîáðåòàþò ñïîñîáíîñòü ñèíòåçèðîâàòü "÷óæåðîäíûå" (ðåêîìáèíàíòíûå) ïðîäóêòû - ñîåäèíåíèÿ, êîòîðûå ïðåæäå ìîãëè ñèíòåçèðîâàòü òîëüêî âûñøèå îðãàíèçìû. Íà ýòîé îñíîâå áûëî ñîçäàíî ìíîæåñòâî íîâûõ áèîòåõíîëîãè÷åñêèõ ïðîöåññîâ äëÿ ïðîèçâîäñòâà ÷åëîâå÷åñêèõ èëè æèâîòíûõ áåëêîâ, ðàíåå íåäîñòóïíûõ èëè ïðèìåíÿâøèõñÿ ñ áîëüøèì ðèñêîì äëÿ çäîðîâüÿ. Ñàì òåðìèí "áèîòåõíîëîãèÿ" ïîëó÷èë ðàñïðîñòðàíåíèå â 1970-õ ãîäàõ â ñâÿçè ñ ðàçðàáîòêîé ñïîñîáîâ ïðîèçâîäñòâà ðåêîìáèíàíòíûõ ïðîäóêòîâ. Îäíàêî ýòî ïîíÿòèå ãîðàçäî øèðå è âêëþ÷àåò ëþáîé ïðîìûøëåííûé ìåòîä, îñíîâàííûé íà èñïîëüçîâàíèè æèâûõ îðãàíèçìîâ è áèîëîãè÷åñêèõ ïðîöåññîâ. Ïåðâûì ðåêîìáèíàíòíûì áåëêîì, ïîëó÷åííûì â ïðîìûøëåííûõ ìàñøòàáàõ, áûë ÷åëîâå÷åñêèé ãîðìîí ðîñòà. Äëÿ ëå÷åíèÿ ãåìîôèëèè èñïîëüçóþò îäèí èç áåëêîâ ñèñòåìû ñâåðòûâàíèÿ êðîâè, à èìåííî ôàêòîð VIII. Äî òîãî êàê áûëè ðàçðàáîòàíû ìåòîäû ïîëó÷åíèÿ ýòîãî áåëêà ñ ïîìîùüþ ãåííîé èíæåíåðèè, åãî âûäåëÿëè èç êðîâè ÷åëîâåêà; ïðèìåíåíèå òàêîãî ïðåïàðàòà áûëî ñîïðÿæåíî ñ ðèñêîì çàðàæåíèÿ âèðóñîì èììóíîäåôèöèòà ÷åëîâåêà (ÂÈ×). Äîëãîå âðåìÿ ñàõàðíûé äèàáåò óñïåøíî ëå÷èëè ñ ïîìîùüþ èíñóëèíà æèâîòíûõ. Îäíàêî ó÷åíûå ïîëàãàëè, ÷òî ðåêîìáèíàíòíûé ïðîäóêò áóäåò ñîçäàâàòü ìåíüøå èììóíîëîãè÷åñêèõ ïðîáëåì, åñëè åãî óäàñòñÿ ïîëó÷àòü â ÷èñòîì âèäå, áåç ïðèìåñåé äðóãèõ ïåïòèäîâ, âûðàáàòûâàåìûõ ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçîé. Êðîìå òîãî, îæèäàëîñü, ÷òî ÷èñëî áîëüíûõ äèàáåòîì áóäåò ñî âðåìåíåì óâåëè÷èâàòüñÿ â ñâÿçè ñ òàêèìè ôàêòîðàìè, êàê èçìåíåíèÿ â õàðàêòåðå ïèòàíèÿ, óëó÷øåíèå ìåäèöèíñêîé ïîìîùè áåðåìåííûì, ñòðàäàþùèì äèàáåòîì (è êàê ñëåäñòâèå - ïîâûøåíèå ÷àñòîòû ãåíåòè÷åñêîé ïðåäðàñïîëîæåííîñòè ê äèàáåòó), è, íàêîíåö, îæèäàåìîå óâåëè÷åíèå ïðîäîëæèòåëüíîñòè æèçíè áîëüíûõ äèàáåòîì. Ïåðâûé ðåêîìáèíàíòíûé èíñóëèí ïîñòóïèë â ïðîäàæó â 1982, à ê êîíöó 1980-õ ãîäîâ îí ïðàêòè÷åñêè âûòåñíèë èíñóëèí æèâîòíûõ. Ìíîãèå äðóãèå áåëêè ñèíòåçèðóþòñÿ â îðãàíèçìå ÷åëîâåêà â î÷åíü íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ, è åäèíñòâåííûé ñïîñîá ïîëó÷àòü èõ â ìàñøòàáàõ, äîñòàòî÷íûõ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â êëèíèêå, - òåõíîëîãèÿ ðåêîìáèíàíòíûõ ÄÍÊ. Ê òàêèì áåëêàì îòíîñÿòñÿ èíòåðôåðîí è ýðèòðîïîýòèí. Ýðèòðîïîýòèí ñîâìåñòíî ñ ìèåëîèäíûì êîëîíèåñòèìóëèðóþùèì ôàêòîðîì ðåãóëèðóåò ïðîöåññ îáðàçîâàíèÿ êëåòîê êðîâè ó ÷åëîâåêà. Ýðèòðîïîýòèí èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ëå÷åíèÿ àíåìèè, ñâÿçàííîé ñ ïî÷å÷íîé íåäîñòàòî÷íîñòüþ, è ìîæåò íàéòè ïðèìåíåíèå êàê ñðåäñòâî, ñïîñîáñòâóþùåå ïîâûøåíèþ óðîâíÿ òðîìáîöèòîâ, ïðè õèìèîòåðàïèè ðàêîâûõ çàáîëåâàíèé. Áèîòðàíñôîðìàöèÿ âåùåñòâ. Ìèêðîîðãàíèçìû ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðåâðàùåíèÿ òåõ èëè èíûõ ñîåäèíåíèé â ñòðóêòóðíî ñõîäíûå, íî áîëåå öåííûå âåùåñòâà. Ïîñêîëüêó ìèêðîîðãàíèçìû ìîãóò ïðîÿâëÿòü ñâîå êàòàëèòè÷åñêîå äåéñòâèå â îòíîøåíèè ëèøü êàêèõ-òî îïðåäåëåííûõ âåùåñòâ, ïðîòåêàþùèå ïðè èõ ó÷àñòèè ïðîöåññû áîëåå ñïåöèôè÷íû, ÷åì ÷èñòî õèìè÷åñêèå. Íàèáîëåå èçâåñòíûé ïðîöåññ áèîòðàíñôîðìàöèè - ïîëó÷åíèå óêñóñà â ðåçóëüòàòå ïðåâðàùåíèÿ ýòàíîëà â óêñóñíóþ êèñëîòó. Íî ñðåäè ïðîäóêòîâ, îáðàçóþùèõñÿ ïðè áèîòðàíñôîðìàöèè, åñòü è òàêèå âûñîêîöåííûå ñîåäèíåíèÿ, êàê ñòåðîèäíûå ãîðìîíû, àíòèáèîòèêè, ïðîñòàãëàíäèíû. Ñì. òàêæå ÃÅÍÍÀß ÈÍÆÅÍÅÐÈß.


Äîáðî ïîæàëîâàòü!
Áîëüøàÿ Áèáëèîòåêà
ïðèâåòñòâóåò Âàñ!

ÌÈÊÐÎÁÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÀß ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÎÑÒÜ: ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÛÅ ÌÈÊÐÎÁÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÈÅ ÏÐÎÖÅÑÑÛ



 

 Ïîèñê ïî ïîðòàëó:
 

© ÁÎËÜØÀß ÁÈÁËÈÎÒÅÊÀ 2008 ã.