ÈÇÐÀÈËÜ: ÝÊÎÍÎÌÈÊÀ - Ä. ÑÅËÜÑÊÎÅ ÕÎÇßÉÑÒÂÎ
ÈÇÐÀÈËÜ: ÝÊÎÍÎÌÈÊÀ - Ä. ÑÅËÜÑÊÎÅ ÕÎÇßÉÑÒÂÎ ÈÇÐÀÈËÜ: ÝÊÎÍÎÌÈÊÀ - Ä. ÑÅËÜÑÊÎÅ ÕÎÇßÉÑÒÂÎ
Ê ñòàòüå ÈÇÐÀÈËÜ: ÝÊÎÍÎÌÈÊÀ
Ñ 1950 ïðîèçîøëî çíà÷èòåëüíîå ðàñøèðåíèå ïëîùàäè ïðîäóêòèâíûõ óãîäèé è ïîâûøåíèå äîëè îðîøàåìîãî êëèíà. Îòñþäà âïå÷àòëÿþùèé ðîñò ïðîäóêöèè ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà.  1950 îáðàáàòûâàëîñü 253 òûñ. ãà, âêëþ÷àÿ 15% îðîøàåìûõ çåìåëü, à â 1984 - ñîîòâåòñòâåííî 455 òûñ. ãà è 50%. Ñ 1952 ïî 1984 âûõîä àãðàðíîé ïðîäóêöèè óâåëè÷èëñÿ â 7 ðàç, ãëàâíûì îáðàçîì âñëåäñòâèå èíòåíñèâíîãî âíåäðåíèÿ íîâûõ òåõíîëîãèé, ÷òî, â ñâîþ î÷åðåäü, ñòàëî âîçìîæíî áëàãîäàðÿ ñèñòåìå êèááóöåâ è ìîøàâ.  ñåðåäèíå 1980-õ ãîäîâ â Èçðàèëå áûëà ðàçðàáîòàíà âîäîñáåðåãàþùàÿ òåõíîëîãèÿ îðîøåíèÿ, êîãäà âîäà ïîäàåòñÿ ïî ãèáêèì ïëàñòìàññîâûì òðóáêàì íåïîñðåäñòâåííî ê êîðíÿì ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ ðàñòåíèé è äåðåâüåâ.  ñòðàíå íàêîïëåí áîãàòûé îïûò ïî âûðàùèâàíèþ îâîùåé ïîä ïëåíêîé çèìîé, ÷òî ïîçâîëÿåò ñîáèðàòü íåñêîëüêî óðîæàåâ çà ãîä.  èòîãå êàæäûé èçðàèëüñêèé ôåðìåð ìîæåò ïðîêîðìèòü åùå 52 ÷åëîâåêà. Ñîáñòâåííîå àãðîïðîèçâîäñòâî óäîâëåòâîðÿåò ïîòðåáíîñòè ñòðàíû â ïèùåâûõ ïðîäóêòàõ íà 92%.
 Èçðàèëå âîçäåëûâàþò ðàçíîîáðàçíûå êóëüòóðû. Ñàìûå âàæíûå èç íèõ - õëîïîê, àðàõèñ, ïîäñîëíå÷íèê, ïøåíèöà. Èç ïëîäîâûõ êóëüòóð íàèáîëåå ðàñïðîñòðàíåíû ÿáëîêè, àâîêàäî, áàíàíû, ïåðñèêè, ôèíèêè, ìàñëèíû, ãðóøè, ñëèâû, âèííûå è ñòîëîâûå ñîðòà âèíîãðàäà, õóðìà, îðåõ-ïåêàí è ìèíäàëü. Ãëàâíûå îâîùíûå êóëüòóðû - êàðòîôåëü, ïîìèäîðû, îãóðöû, àðáóçû è ëóê. Àïåëüñèíû, ãðåéïôðóòû è ëèìîíû ýêñïîðòèðóþòñÿ, ÷àñòü èõ íàïðàâëÿåòñÿ íà ïåðåðàáîòêó. Êóëüòèâèðóþòñÿ öâåòû - ãâîçäèêè, ðîçû è ãëàäèîëóñû.
Íå óòðàòèëè ñâîåãî çíà÷åíèÿ æèâîòíîâîäñòâî è ðûáîëîâñòâî.  Èçðàèëå ðàçâîäÿò êðóïíûé ðîãàòûé ñêîò, îâåö è êîç, à òàêæå äîìàøíþþ ïòèöó.  Ñðåäèçåìíîì ìîðå âåäåòñÿ ïðîìûñåë ñàðäèí, â ïðóäàõ ðàçâîäÿò êàðïîâ è ëîáàíîâ.
|