ФАСОЛЬ
ФАСОЛЬ
Фасоль
Фасоль (Phaseolus L.) - род растений из сем. бобовых-мотыльковых(LeguminosaePapilionatae-Phascoleae). Цветоложе с чашевидным диском.Крылья мотылькового венчика более или менее срощены с лодочкой, длиннаявертушка которой, а также тычинки и столбик спирально скручены. Бобдвустворчатый, между семенами с неполными перегородками из губчатойткани. Травянистые растения, чаще однолетние, большею частью вьющиеся, сперистыми листьями. Листочков 3, очень редко 1. И весь лист, и каждыйлисточек снабжен прилистниками. Цветы в пазушных кистях. Семена богатылегумином и крахмалом. Около 150 видов в более теплых областях обоихполушарий. Разводятся из-за плодов и семян - а некоторые виды такжеиз-за цветов - под названием турецких бобов. Из разводимых видов первоеместо занимает Phaseolus vulgaris L., с многими разновидностями исортами, из которых одни - вьющиеся, другие - низкие. Родина этого вида- Южная Америка. Phaseolus multiflorus Wilid, бобы цветущие, с краснымицветами, часто разводятся как красивоцветущее, вьющееся растение. Бобыобыкновенные, конские или русские принадлежат к роду вика (Vicia FabaL.). В. Тр.
|
