МАЙОРАН
МАЙОРАН МАЙОРАН
 логин:   
 пароль:  Регистрация 

МЕНЮ
   Полная популярная библейская энциклопедия
Архитектурный словарь
Бизнес словарь
Биографический словарь
Словарь Джинсы
Логический словарь
Медицинский словарь
Морской словарь
Религиозный словарь
Сексологический словарь
Словарь имен
Словарь мер
Словарь нумизмата
Словарь по психологии
Словарь символов
Финансовый словарь
Этнографический словарь
Большой Энциклопедический словарь
Большой бухгалтерский словарь
Cловарь-справочник по Древней Греции, Риму и мифологии
Аббревиатуры
Биографический словарь Франции
Новейший философский словарь
Словарь наркотического сленга
Словарь русских личных имен
Словарь русских синонимов
Словарь русских технических сокращений
Словарь строителя
Словарь церковных терминов
Словарь эпитетов
Ф.А. Брокгауз, И.А. Ефрон. Энциклопедический словарь
Финансовый энциклопедический словарь
Энциклопедия Кольера
Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
Этимологический словарь Крылова



Главная > МАЙОРАН

МАЙОРАН

МАЙОРАН
Майоран Майоран (Origanum Majorana L.) - растение из сем. губоцветных(Labiatae), богатое ароматическим маслом. Однолетняя или многолетняятрава, до 1/2 м. высотою. Листья эллиптические тупые, с обеих сторонсеровойлочные. Чашечка с одной стороны надрезана почти до основания;передние зубчики короче задних. Дико растет в Сев. Америке, средней Азиии южной Европе. Употребляется, как медицинское растение (Herbamajoranae), в виде травы или майоранного эфирного масла (oleummojaranae), М. очень чувствителен к холоду, поэтому у нас достигаетполного развития только при посеве в парнике и последующей пересадки нагряды. При посадке прямо в грунт не дает семян даже в средних губерниях,а сама трава получается лишь позднею осенью. Вкус и запах М.горьковато-ароматический. В пищу употребляются листья с цветочнымипочками, срезанными в период цветения. Служит также для приготовленияароматического уксуса, в роде эстрагона. Иногда посевной М. заменяютдушицею (Origanllin vulgare), которая растет у нас повсюду, но ценитсяниже.


Добро пожаловать!
Большая Библиотека
приветствует Вас!

МАЙОРАН



 

 Поиск по порталу:
 

© БОЛЬШАЯ БИБЛИОТЕКА 2008 г.