САХАРИМЕТРИЯ САХАРИМЕТРИЯ САХАРИМЕТРИЯ, метод определения концентрации оптически активных веществ (главным образом сахара) в растворах. Применяется в пищевой и химико-фармацевтической промышленности.

Добро пожаловать!
Большая Библиотека
приветствует Вас!