МАРМЕЛАД МАРМЕЛАД МАРМЕЛАД (франц. marmelade), желеобразное кондитерское изделие; получают увариванием смеси фруктово-ягодного пюре, сахара, патоки, агара (или пектина), пищевых кислот, ароматических и красящих веществ.

Добро пожаловать!
Большая Библиотека
приветствует Вас!