МАРИНАД МАРИНАД МАРИНАД (франц. marinade, от mariner, букв. - класть в соленую воду), пищевой продукт, изготовленный из овощей, грибов, фруктов и т. п., залитых раствором уксуса, соли и сахара с добавлением пряностей, который также называется маринад.

Добро пожаловать!
Большая Библиотека
приветствует Вас!