Гниение Ii (Putrefaction) Гниение Ii (Putrefaction) процесс разложения белков под действием бактерий. Гниение обычно сопровождается образованием аминов (таких как путресцин (putrescine) и кадаверин (cadaverine)), имеющих сильный и очень неприятный запах.

Добро пожаловать!
Большая Библиотека
приветствует Вас!